http://nanchang.lvyou114.com 2008-09-12 感谢会员 luqinzhen 提供该信息
鹰潭天师板栗是特指生长在江西鹰潭龙虎山地区的板栗树果实,天师板栗个大香甜,淀粉丰富,龙虎山最有名气的特产之一。
鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱荤腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。在
他的影响下,历代天师群起仿之,在泸溪河两岸,栽满板栗树。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。
龙虎山出产的天师板栗,个大香甜,淀粉丰富,是历代天师特别喜爱的果品和滋补品,素有“人间仙果”之称。
天师板栗的特点是:粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食,也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡,那扑鼻的醇香,令人馋涎欲滴。
千年龙虎山盛产板栗。一到季节,满山遍野的板栗树上结满了野板栗。道教传人张天师总结了养身之道,制成了板栗酒。之后,板
栗制酒流传于民间,以至于天师板栗酒在当地供不应求。
天师板栗酒选用上等的天师板栗,按历代天师祖传特赐传方,并以现代酿酒工艺研制而成的。酒体呈淡黄色,中度,纯正可口,清
香诱人。板栗酒已成为龙虎山的名产。